Ahorre tiempo, dinero y calorías mediante la planificación de comidas
Planificar las comidas con antelación es un gran truco para cualquiera que busque ahorrar tiempo, dinero y calorías. Existen algunos métodos para planificar las comidas. La idea básica es comprar alimentos en función de las comidas específicas que comerá esa semana y prepararlas todas, si no la mayoría, de una sola vez. Para aquellos con una agenda muy ocupada cada semana, puede suponer un gran ahorro de tiempo y dinero. Por ejemplo, algunas personas planificar todo para la semana en sábado o domingo, hacer una lista de compras, ir al supermercado a comprar sólo lo que está en la lista (más difícil de lo que parece) y luego cocinar, dividir en porciones y congelar sus comidas. Sin embargo, ¿Qué pasa si no tienes algunas horas el fin de semana? cocinar toda esa comida? Otra opción es hacer lo que algunos llaman el Método domingo y miércoles. Es básicamente lo mismo que planificar previamente las comidas para la semana, excepto que prepararías la mitad de la comida el domingo durante los primeros 3 o 4 días y el resto el miércoles.
Al planificar su lista de ingredientes y lo que comerá durante la semana, también puede considerar implementar una cadena alimentaria con su planificación previa. La planificación de la cadena alimentaria básicamente toma las sobras de un plato para crear otro. Por ejemplo, si asas un pollo entero una noche, puedes usar parte de la carne sobrante la noche siguiente para hacer un pastel de pollo y luego una tercera comida de sopa de pollo con fideos usando los huesos para hacer caldo. A lo largo de la semana, simplemente recalienta tus comidas cuando llegue el momento de comer. No es necesario preocuparse ni estresarse sobre qué comer para la cena o qué vas a empacar para el almuerzo. Un gran aspecto de todo esto, además de ahorrar tiempo, es que como ya tiene sus comidas preparadas y listas para llevar, es menos probable que solicite entrega a domicilio o salga a cenar. ¡También es más probable que coma alimentos y porciones más saludables!